Denna variant av poker är den mest kända i dag och den som spelas överallt, både online och på casinon. Reglerna är enkla att ta till sig och man är mellan 2 och 10 spelare vid varje bord, en av anledningarna till att man spelar just Texas Hold’em mest är att det nu länge varit den officiella pokervarianten i en av de största pokerturneringarna i världen. Kort sagt går spelet ut på att ha den bästa femkortshanden och slå ut sina motspelare. Handen får man genom att kombinera sina två hålkort med tre av de gemensamma kort som alltid delas ut i mitten av bordet.
Den som är dealer vid bordet delar ut korten medsols runt bordet, spelar man privat så byter man dealer ett steg åt höger för varje giv. Spelar man online eller på casino är det bara mörkarna som flyttas ett steg medsols för varje giv. Mörkarna är två, den lilla och den stora, spelaren närmast dealern till höger får den lilla och nästa spelare medsols den stora mörken. Detta innebär att spelaren med lilla mörken måste lägga halva minimiinsatsen i potten och spelaren med den stora måste lägga minimiinsatsen i potten. På detta sätt bygger man alltid upp potten så att det finns något att spela på och om. Anledningen till att dessa satsningar heter mörkar är att man inte får titta på sina hålkort innan man lägger dem i potten. Spelar du på engelska heter dem blinds.
Spelet börjar alltså med att dealern ger alla spelare sina två hålkort, det betyder att det bara är du som fått korten som får se vilka valörer det är på dem. Så när alla fått sina hålkort och mörkarna lagts så kommer den första spelaren till vänster om den som lade stora mörken att börja satsningsrundan. Då har man följande val; man kan lägga sig vilket betyder att man drar sig ur spelet, man kan checka vilket innebär att man lägger minimiinsatsen som gäller för tillfället. Man kan även höja insatsen om man tycker att man har så pass bra kort. Om någon spelare kontrahöjer, det vill säga att någon tycker att den har ännu bättre chans eller vill få ut den andre spelaren så höjer den ännu mer. Innan det händer något annat kan en satsningsrunda därför pågå ett bra tag, beroende på hur och om spelarna runt bordet höjer insatsen. Nu kommer det som kallas för floppen eller ”the flop” på engelska. Det betyder att dealern lägger ut tre av de gemensamma korten som alla får använda sig av uppåtvända i mitten av bordet. Sedan kommer en satsningsrunda till. Det börjar bli riktigt spännande och vi är framme vid The turn. Det fjärde gemensamma kortet delas ut och läggs bredvid floppen, nu börjar den tredje satsningsrundan. Så kommer slutligen The river, det femte och sista gemensamma kortet som alla får använda för att skapa den bästa femkortshanden. Det läggs bredvid de andra gemensamma korten och den sista satsningsrundan kör igång.
Nu blir det Showdown! På svenska kallar man det enkelt för kortvisningen, nu är alla satsningsrundor avslutade och klara och de spelare som är kvar får visa sina kort. Den spelare som har bästa femkortshanden vinner potten och spelet är över. Om flera spelare har händer som ger samma poäng så kommer dessa att få dela på potten.